釣り スズキの一番おいしいと感じる食べ方 刺身、あら汁、フライ、ムニエルとスズキ料理を堪能したけど、一番美味しかったのは断トツで刺身でした。もちろん主観ですがそれでもはっきりとそう思いました。順に食べた感想を述べていきます。 魚の刺身といえばサーモン、タイ、マグロ、カンパチ... 2022.11.10 釣り
釣り スズキを何とかして自分で捌いてみたい。 82センチのスズキを持ち帰る時に考えたのが捌くのを人に頼むか自分でするか。折角自分で釣ったんだし、普段料理をしない自分がこんな大きい魚を捌くチャンスなんてそうそうないと思うので、時間もあるし挑戦してみようと思いました。 家に... 2022.11.09 釣り
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